Сочный заливной пирог с ароматным луком и нежным яйцом

Этот пирог идеально подходит для семейного ужина или пикника на природе. Он сочетает в себе мягкое тесто на основе кефира, сочный зеленый лук и нежные кусочки яйца.

Для приготовления вам понадобится:
– 2 яйца
– 1 стакан кефира
– 2 стакана муки
– 1 чайная ложка соли
– 1 чайная ложка соды
– ½ чайной ложки черного перца
– 1 крупная луковица

Шаг 1: Разложите яйца в миску и взбейте вилкой со всеми специями.
Шаг 2: Добавьте в яичную смесь кефир и перемешайте все ингредиенты тщательно.
Шаг 3: Добавьте муку, соду и еще раз хорошо перемешайте смесь до получения однородного теста.
Шаг 4: Измельчите зеленый лук и добавьте в тесто.
Шаг 5: Разомните яйца с помощью вилки и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы яичная масса равномерно распределилась.
Шаг 6: Нагрейте духовку до 180°C.
Шаг 7: Вылейте тесто в форму для запекания и отправьте в духовку на 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 8: Подайте пирог теплым.

Отзывы:

“Пирог получился сочным и очень ароматным! Советую всем попробовать!”

“Тесто получилось очень легким и воздушным. Сочетание зеленого лука и яиц – просто идеально!”

“Заливной пирог с зеленым луком и яйцом оказался очень простым в приготовлении, но вкус превзошел все ожидания. Всем советую!”