Сырный вкус на каждый день: сырные палочки на кефире на сковороде

Этот рецепт прост в приготовлении и станет отличным дополнением к любому блюду или просто вкусной закуской. Для приготовления вы понадобитесь всего несколько ингредиентов и 20 минут свободного времени.

Для начала нужно подготовить ингредиенты:

– 200 гр. твердого сыра
– 200 гр. муки
– 1 яйцо
– 2 ст.л. кефира
– 50 гр. сливочного масла
– щепотка соли
– щепотка перца

Твердый сыр нарезаем на тонкие полоски и смешиваем с мукой, щепоткой соли и перца. Добавляем яйцо и кефир, перемешиваем и замешиваем тесто. Пока тесто отдыхает, разогреваем сковороду с маслом на среднем огне.

Раскатываем тонкий слой из теста и режем его на полоски шириной примерно 1 см. При помощи лопаточки аккуратно переносим полоски на сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовые сырные палочки можно подать на стол в горячем или холодном виде.

Эти сырные палочки на кефире на сковороде наверняка понравятся всем любителям сыра и украсят любой стол. Также их можно использовать, как здоровую и питательную закуску для детского праздника или семейного ужина.

Отзывы:
Анна: “Просто обожаю такие сырные закуски! Быстро и очень вкусно!”
Андрей: “У нас с женой получились такие классные сырные палочки, что даже ребенок, который не любит сыр, с удовольствием их ел”.
Марина: “Похоже, что это мой новый завтрак. Не могу наесться этими сырными палочками”.