Сытный динер: картошка с фаршем и сыром в духовке

Это блюдо быстро приготовить и идеально подходит для обеда или ужина. Картофель режется на тонкие ломтики и запекается вместе с жареным фаршем, сыром и ароматными специями. Результат – сочное и аппетитное блюдо, которое является любимчиком многих.

История:
Очень часто на кухне остается картошка и невозможно придумать, что с ней делать. Однажды я придумала этот рецепт и он полностью изменил мое отношение к картошке. Мысленно я поблагодарила свои обеды и ужины за вкусное и сытное блюдо.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 4 средних картофелины
– 300 гр фарша
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– 100 гр твердого сыра
– 1 чайная ложка паприки
– 1/2 чайной ложки куркумы
– 1/2 чайной ложки кумина
– Соль и перец по вкусу
– Масло для жарки

Приготовление:
1. Нарежьте картофель на тонкие ломтики и выложите на противень, смазанный маслом.
2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите.
3. Фарш жарьте на сковороде до готовности, добавьте лук и чеснок и тушите все вместе 5 минут.
4. Добавьте паприку, куркуму, кумин, соль и перец в фарш, вымешайте.
5. Выложите фарш на картофель на противне, разровняйте и посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 25 минут или пока сыр не растает и не подрумянится.

Отзывы:

Андрей: “Действительно сытное блюдо. Очень вкусно и легко приготовить. Мое новое любимое блюдо из картошки!”

Олеся: “Я обычно не очень люблю картофель, но это блюдо полностью меня обмануло. Я просто обожаю его! Спасибо за рецепт.”

Надежда: “Моя семья просто в восторге от этой картошки с фаршем и сыром. Рекомендую всем попробовать!”