Торт Сникерс в разрезе: сладкий шедевр для истинных гурманов

Этот торт — настоящий шедевр, который не оставит равнодушным никого. Он сочетает в себе три слоя бисквита, прослоенных кремом с золотистыми орехами и воздушным кремом на основе карамели, и украшенный взбитыми сливками, настоящими сникерсами, и потрясающей глазурью.

История

Торт Сникерс — это десерт, который является наследием американской кухни. В России его нашли еще в 90-х годах прошлого века, и с тех пор он стал одним из самых популярных десертов. Оно сочетает в себе печенье, карамель, арахис и шоколад — всё, что так любят сладкоежи. За несколько минут можно приготовить такой торт в домашних условиях, и удивить всех своих друзей своим мастерством.

Рецепт приготовления

Для бисквита:

– 4 яйца;
– 150 г сахара;
– 150 г муки;
– 1 ч. л. разрыхлителя;
– 1 ч. л. соды;
– 1 ч. л. уксуса;
– 50 г корицы.

Для крема:

– 400 мл сливок 35%;
– 50 г сахара;
– 100 г тёмного шоколада;
– 100 г ореховой пасты.

Для глазури:

– 100 г темного шоколада;
– 50 г масла;
– 50 мл сливок 35%.

Слой орехов:

– 100-150 г орехов (миндаль, фундук, арахис);
– 100-150 г сахара;
– 100-150 г мёда.

Для украшения:

– 5-6 шоколадных батончиков сникерс;
– орехи.

Инструкции по приготовлению:

1. Для бисквита разбить яйца и сахар в большой миске и взбить до получения воздушной массы. Добавить муку, разрыхлитель, соду и уксус. Перемешать до получения гладкого теста.

2. Наполнить форму для выпечки тестом и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Вынуть из формы и оставить остывать.

3. Для крема смешать сливки и сахар в кастрюле. Добавить нарезанный на мелкие кубики темный шоколад. Растопить на среднем огне, постоянно помешивая. Добавьте ореховую пасту и продолжайте взбивать, пока крем не станет однородным.

4. Для орехового слоя разогрейте мед и сахар на среднем огне, помешивая, пока смесь не загустеет. Добавьте орехи и перемешайте.

5. Готовый бисквит разрежьте на три равные части. Налейте медовую смесь на первый слой, затем добавьте крем с орехами на второй слой и закройте третьим слоем.

6. Для глазури нарежьте темный шоколад на кусочки и растопите на парной водяной бане. Добавьте масло и сливки, и перемешайте, пока смесь не станет однородной.

7. Полейте торт глазурью, украсьте батончиками сникерса и орехами.

Отзывы:

“Этот торт был просто потрясающий! Он был настолько вкусным и сочным, что я сразу же захотела сделать его сама дома.”

“Это было, пожалуй, одно из самых вкусных, что я когда-либо попробовал! Все было просто идеально: от бисквита до орехового крема, от карамели до шоколадной глазури!”

“Это было просто волшебство: моя семья была в восторге от этого торта, и я с нетерпением жду, когда я повторю этот рецепт снова и снова!”