Творог на скорую руку: кефирный способ

Описание: Творог из кефира без варки – быстрый способ приготовить свежий и мягкий творог дома. Этот рецепт не требует особых навыков и времени. Творог готовится в течение нескольких часов, а потребуется всего два ингредиента: кефир и соль.

История: Когда-то давно творог готовили из молока дома, простым отстаиванием. В наше время это уже не принято, но старые добрые рецепты остаются. Сегодня у нас есть новый способ – творог из кефира. Он придуман для того, чтобы сэкономить время и силы, но если делать это правильно, вы получите свежий и вкусный творог.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 1 литр кефира
– Полчайной ложки соли

Шаги:
1. Поставьте кефир в глубокую емкость.
2. Добавьте соль.
3. Аккуратно перемешайте кефир с солью.
4. Накройте емкость крышкой или пищевой пленкой.
5. Оставьте емкость на 6-8 часов при комнатной температуре.

После прохождения времени, процедите получившийся творог через марлю или мелкое сито. Готовый творог храните в холодильнике до 5 дней.

Отзывы:
1. Какой простой и быстрый способ приготовить творог! Я обычно покупаю творог в магазине, но теперь буду готовить его сама.
2. Творог из кефира получается очень нежным и мягким, даже если вы не особо любите творог, вам он понравится.
3. Пробовала приготовить творог из кефира по этому рецепту и получилось правда очень вкусно! Спасибо за рецепт.