Творожные куличи на сковороде

Описание: Вкусные и пышные куличи, которые можно приготовить без применения духовки. Их основой является творог, который обеспечивает сытность и богатый вкус.

История: Это блюдо часто готовилось моей бабушкой на Пасху, когда в доме не было печи. Она научила меня приготовить его на сковороде, используя мои любимые ингредиенты – творог, яйца, муку и сахар.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 г творога
– 2 яйца
– 1 стакан муки
– 1/2 стакана сахара
– 1 ч.л. разрыхлителя
– щепотка соли
– 50 г сливочного масла для жарки

Шаг 1. Смешайте в большой миске творог, яйца и сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 2. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли, продолжая перемешивать.

Шаг 3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее сливочное масло. Не дожидаясь полного расплавления масла, ложкой выкладывайте тесто на сковороду, образуя небольшие круглые куличи.

Шаг 4. Жарьте куличи на обеих сторонах до золотистой корочки. Около 2-3 минут с каждой стороны.

Шаг 5. Выложите готовые творожные куличи на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Отзывы:

1. Елизавета: “Это очень вкусное и простое блюдо! Я люблю его приготавливать на завтрак в выходные. Творог прекрасно сбалансирован с сахаром и мукой”.

2. Иван: “Когда я первый раз попробовал эту еду, я был поражен ее вкусом и ароматом. Она наполняет тело энергией и хорошо насыщает. Я рекомендую всем, кто любит творог!”.

3. София: “Творожные куличи на сковороде – это мой любимый десерт. Я добавляю в них разные фрукты, такие как киви и клубнику, чтобы сделать их еще более вкусными и аппетитными”.