Тыквенный крем-суп на каждый день: просто, сытно и оооочень вкусно!
Этот суп идеально подходит для тех, кто ищет простые и быстрые рецепты на каждый день. Суп из тыквы – это полезно и красиво на столе. Этот крем-суп легкий в приготовлении и вкусный.
История
Тыква – это вкус и польза в одном фрукте. Уже в древние времена люди узнавали о пользе этого продукта и использовали его в каждодневной жизни. Такой важный фактор нужно включать в нашу пищевую рацион для укрепления иммунитета и тела в целом.
В наше время, люди готовят тыквенный крем-суп, который не только вкусный, но и очень полезный. Тыква является отличным источником витамина А, К, С, E, а также кальция. Вкусный и полезный суп принесет вам бодрость и энергию на весь день.
Рецепт приготовления
Ингредиенты:
– 1 кг тыквы (очищенной и нарезанной кубиками)
– 1 литр куриного бульона
– 1 луковица (мелко нарезанная)
– 2 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
– 250 мл сливок (30%)
– 1 чайная ложка мускатному ореху
– 1 чайная ложка корицы
– соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. В кастрюле обжарьте лук и чеснок на среднем огне, пока лук не станет прозрачным.
2. Добавьте в кастрюлю нарезанную тыкву и перемешайте.
3. Добавьте куриной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока тыква не станет мягкой.
4. Уберите кастрюлю с огня и оставьте на 5 минут, чтобы она остыла немного.
5. С помощью блендера измельчите тыкву и бульон до состояния пюре. Если крем-суп получился густым, вы можете добавить еще немного куриного бульона.
6. Добавьте сливки и перемешайте, пока они полностью не впитаются.
7. Добавьте мускатный орех и корицу.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. На полчаса поставьте крем-суп в холодильник, чтобы он остыл.
Отзывы
Мария: “Это самый простой и быстрый рецепт тыквенного крем-супа, который я когда-либо пробовала. Это отличный выбор для ленивых дней, когда нет времени забиваться многими ингредиентами.”
Алексей: “Я не фанат тыквы, но этот суп я люблю. Он очень вкусный с целым набором привлекательных помадных оттенков вкусов.”
Элеонора: “Этот крем-суп был идеальным выбором для моего ужина. Он является очень питательным и преподнимает настроение на весь день! Рекомендую!”
