Весенний свежий салат с ягодным дрессингом

Красочный салат, который можно подавать на ужин весной и летом. Основные ингредиенты: свежий салатный лист, красный лук, огурцы, клубника и черничный дрессинг.

Джулия была занята целый день и не имела времени на готовку, но ей всегда хотелось есть что-то вкусное и здоровое на ужин. Она сделала свой любимый салат, который она называла “Весенний свежий салат с ягодным дрессингом”. Она взяла несколько крупных листьев свежего салата и лук, нарезанный кольцами. Она добавила грубо нарезанные огурцы и ароматную клубнику, которая была в сезоне.

Для дрессинга Джулия использовала свежие ягоды черники, которые она превратила в пюре. Потом она добавила оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок и мед. Джулия взбила все эти ингредиенты в блендере до гладкости.

Для подачи она выложила салатный лист на тарелку, а затем выложила на него овощи и ягоды. Перед подачей она щедро полила дрессингом.

Отзывы:

Аня: “Великолепный салат! Очень свежий и вкусный!”

Марк: “Очень хороший дрессинг! Черничный вкус был отчетливо прослеживается и придает салату необычный вкус.”

Джон: “Не могу поверить, что такой здоровый салат может быть столь вкусным. Большое спасибо за рецепт, Джулия!”