Вкусная фунчоза за 15 минут

Краткое описание: Быстрый и простой рецепт приготовления азиатского блюда из фунчозы с овощами и мясом.

История: Фунчоза – это традиционный ингредиент азиатской кухни, известный своими нежными и хрустящими текстурами. В современном мире фунчоза доступна в любом крупном магазине, что делает ее добавление в ежедневную диету более простым, чем когда-либо.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 200 г фунчозы
– 200 г курицы или свинины
– 1 морковь
– 1 перец болгарский
– 1 лук
– 2 столовые ложки соевого соуса
– 1 столовая ложка растительного масла
– Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте мясо на тонкие полоски, морковь на крупные куски, перец болгарский на длинные ломтики и мелко нарежьте лук.

2. Налейте в кастрюлю 2 литра воды, добавьте щепотку соли и доведите до кипения. Поместите фунчозу в кипящую воду и варите 2-3 минуты до готовности. Выложите на сито и промойте холодной водой.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте курицу или свинину и жарьте, пока не подрумянятся. После этого добавьте морковь и перец болгарский. Жарьте 5-7 минут до готовности овощей.

4. Добавьте соевый соус и перемешайте. Добавьте в сковороду отваренную фунчозу, перемешайте и оставьте на огне еще 1-2 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Подавайте жаренную фунчозу с овощами и мясом горячей.

Отзывы:

1. Никогда раньше не пробовал фунчозу, но этот рецепт просто шикарен! Очень вкусно и просто в приготовлении. Обязательно повторю.

2. Легкий и здоровый вариант на обед или ужин. Мне нравится добавлять сюда еще и грибы, получается еще интереснее.

3. Быстрый и простой рецепт, который даже ребенок может приготовить. Фунчоза становится такой мягкой и ароматной. Сейчас это одно из моих любимых блюд.