Вкусные блюда на зиму: рецепты из замороженных овощей

Хотите готовить натуральные блюда на зиму без красителей и консервантов? Используйте замороженные овощи! Они сохраняют свои полезные свойства и обладают ярким вкусом. Мы подобрали для вас несколько простых и вкусных рецептов из замороженных овощей.

История:
В прошлом зимнем сезоне мы наткнулись на большую распродажу замороженных овощей, и решили закупиться на всю зиму. Начали экспериментировать с рецептами и оказалось, что замороженные овощи – это настоящее спасение даже для тех, кто не имеет своего огорода. Мы нашли несколько любимых рецептов, которые готовим и в настоящее время.

Рецепт:
Суп из замороженных овощей:
Ингредиенты:
– 500 г замороженных овощей (микс)
– 1 литр куриного бульона
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– соль, перец
– зелень

Приготовление:
1. Нарежьте лук и чеснок мелко.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте замороженные овощи в куриный бульон и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Варите на медленном огне в течение 20 минут.
5. Добавьте обжаренный лук и чеснок, нарезанную зелень.
6. Варите еще 5 минут и подавайте горячим.

Отзывы:
1. Никогда не думала, что суп из замороженных овощей получится настолько вкусным. Моя семья была приятно удивлена.
2. Простой и быстрый рецепт! Очень удобно, когда надо быстро приготовить ужин.
3. Я добавила в данном рецепте свои любимые овощи (морковь и брокколи), а также отварила куриную грудку и порезала кусочками. Получилась настоящая куриная лапша с овощами 🙂