Восхитительные венские вафли на молоке

Классический австрийский рецепт вафлей на молоке, который покорит всех любителей сладкого. Идеально приготовленные вафли имеют легкий вкус молока и хрустящую текстуру.

История:
Венские вафли всегда считались одной из самых любимых сладостей в Австрии. Этот рецепт был передан из поколения в поколение и сегодня он все так же популярен. Они отличаются от других видов вафель своей легкостью, сытностью и ароматом молока.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 яйца;
– 1 стакан молока;
– 1 стакан муки;
– 1 чайная ложка сахара;
– 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
– 1/2 чайной ложки соли;
– 1/2 стакана растительного масла;

Шаг 1: В миске смешать яйца и сахар. Взбейте до образования пены.
Шаг 2: Добавьте молоко, муку, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты до гладкости.
Шаг 3: Добавьте масло и продолжайте смешивать, пока все ингредиенты не смешаются вместе. Оставьте на 10 минут отдохнуть.
Шаг 4: Разогрейте вафельницу и нанесите на нее порцию теста (по размеру 1 столовой ложки). Закройте вафельницу и готовьте до золотистой корочки.
Шаг 5: Выньте готовые вафли и охладите на решетке.

Отзывы:
Клара: “Это была лучшая вафля, которую я когда-либо пробовала. Они были такими легкими и нежными внутри!”
Питер: “Я был поражен простотой приготовления, но результат отличный! Вкус был просто великолепен!”
Анна: “Я люблю все, что связано с молоком, и эти вафли не исключение. Это прекрасно сочетается с молоком!”