Запеканка с ягодами: вкус как из сада

Это рецепт классической запеканки с добавлением свежих ягод, которые делают ее невероятно сочной и ароматной. Запеканка как в саду – вкусно и полезно!

Для приготовления вам потребуется:

– 3 яйца
– 500 мл молока
– 100 г сахара
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– 150 г муки
– 50 г сливочного масла
– 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника)

1. Взбейте яйца вместе с сахаром и ванильным экстрактом, затем добавьте молоко и муку, постепенно перемешивая.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов и разложите кусочки сливочного масла в форму для запекания.

3. Выложите ягоды на дно формы, а затем заливайте тесто сверху.

4. Выпекайте запеканку в духовке в течение 40-45 минут, пока она не станет золотистой сверху.

5. Подайте горячей или холодной, на ваш выбор.

Рецепт можно изменять, добавляя разные виды ягод или заменяя сливочное масло на масло кокоса для более экзотического вкуса. Оставьте свой отзыв и расскажите, какая запеканка вам больше всего понравилась!