Сырный десерт: Творожная запеканка в мультиварке без манки

Краткое описание: Легкий, воздушный и ароматный десерт в виде творожной запеканки. Приготовленный без использования манки в мультиварке, он идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.

История: Творожная запеканка – это один из самых любимых десертов в России. Благодаря своей простоте и универсальности, его можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Но в большинстве рецептов используется манка, которая повышает гликемический индекс блюда и не подходит для людей, которые следят за уровнем глюкозы в крови. Мы предлагаем вам рецепт творожной запеканки в мультиварке без манки, который будет идеальным выбором для здорового и вкусного десерта.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 грамм обезжиренного творога
– 4 яйца
– 100 мл молока
– 3 столовые ложки сахара
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– 1 чайная ложка лимонной цедры
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– Сливочное масло для смазывания формы

Шаг 1: Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки в пышную пену, добавив при этом половину сахара.
Шаг 2: В другой миске смешайте желтки, оставшийся сахар, молоко, ванильный экстракт и лимонную цедру. Добавьте сюда обезжиренный творог и перемешайте.
Шаг 3: Всыпьте разрыхлитель в миску с творожной смесью и хорошенько перемешайте. После этого, деликатно добавьте сюда взбитые белки и перемешайте.
Шаг 4: Замажьте форму для запекания сливочным маслом и налейте в нее полученную смесь.
Шаг 5: Поставьте форму в мультиварку и включите режим выпечки на 180 градусов на 40-45 минут.
Шаг 6: После готовности, оставьте запеканку на 10 минут, чтобы она остыла.

Отзывы:
– Самый простой и вкусный рецепт творожной запеканки, который я только пробовал! Спасибо, автору!
– Очень вкусный десерт! Идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой.
– Я так давно искала рецепт творожной запеканки без манки! Спасибо большое, я теперь буду готовить только по этому рецепту!