Бездрожжевые беляши: быстрый и вкусный рецепт

Эта история рассказывает о том, как в семье моей бабушки появился специальный рецепт бездрожжевых беляшей. Этот рецепт был передан ей ее матерью и был передан в нашу семью наследством. Теперь мы с удовольствием готовим этот рецепт каждую осень, когда урожай овощей и грибов лежит на руках.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 500 граммов муки
– 200 мл кипятка
– 125 граммов маргарина
– 125 граммов сметаны
– 2 яйца
– 1 чайная ложка соли
– фарш или начинка на ваш вкус

Шаг 1. Растопить маргарин и остудить до комнатной температуры.

Шаг 2. В большой чаше смешать муку, соль, яйца и сметану. Добавить кипяток и перемешать, пока тесто не станет гладким.

Шаг 3. Добавить растопленный маргарин и замесить тесто.

Шаг 4. Оставить тесто на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.

Шаг 5. Раскатать тесто на тонкий лист и нарезать круги.

Шаг 6. Положить на центр каждой круглой формы начинку или фарш.

Шаг 7. Схлопнуть края вместе и потянуть на вершине, чтобы закрыть.

Шаг 8. Обжаривать в большом количестве растительного масла до золотисто-коричневого цвета.

Отзывы:

Хотя эти беляши не содержат дрожжи, они остаются очень ароматными и вкусными. Этот рецепт занимает меньше времени, чем традиционные рецепты, и может быть легко адаптирован к вашей любимой начинке или фаршу. Мы настоятельно рекомендуем попробовать этот рецепт и поделиться своими отзывами.