Быстрая свекла: рецепт приготовления в 15 минут

Краткое описание: В постоянном бегстве и нехватке времени люди всё чаще ищут быстрые и простые рецепты. Рецепт быстрого свекольного супа – идеально подходит для тех, кто хочет приготовить питательное блюдо, не тратя на это много времени.

История: Каждый раз, когда я готовила свеклу, это занимало у меня кучу времени – несколько часов на почистку, нарезку и варку. Однажды мне понадобилось сделать свекольный суп срочно, но времени было всего 15 минут. Я решила поэкспериментировать и использовать микроволновую печь вместо обычной варки. Результат был потрясающий: свекла сварилась за минуты, стала приятной на вкус, а блюдо получилось таким же питательным, как и обычно.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 2 средние свеклы, почищенные и порезанные на кубики
– 1 луковица, порезанная
– 2 стакана куриного бульона
– 1 столовая ложка оливкового масла
– соль и перец по вкусу

Инструкции:
1. В большой керамической или стеклянной емкости смешайте свеклу, лук, бульон и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Закройте емкость крышкой или пищевой пленкой. Передвигайте свеклу в микроволновую печь на 10-12 минут на максимальной мощности, пока овощи не будут мягкими.
3. Хорошо перемешайте суп до получения однородной массы. Сверху можно посыпать красным перцем или зелёным луком.

Отзывы:
Наталья, 27 лет: “Рецепт поразил меня своей простотой. Свекла была готова за 10 минут – это настоящее чудо!”
Александр, 35 лет: “Суп получился очень вкусным, а что самое удивительное – все овощи сохранили свои питательные свойства. Буду готовить еще!”
Елена, 42 года: “Я обожаю свеклу, но не люблю долго готовить, поэтому этот рецепт для меня находка. Всем советую, быстро и просто!”