Изысканные профитроли: рецепт, который покорит весь стол
Это история о том, как одна хозяюшка решила удивить своих гостей и приготовила самые вкусные профитроли. Её кулинарное мастерство было привычкой, и она решила приготовить что-то особенное на вечеринке своей подруги.
Для начала, наша героиня подготовила ингредиенты: 1 стакан муки, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана воды, 100 грамм сливочного масла, щепотка соли, 4 яйца, и всех других остальных необходимых ингредиентов. Затем, при помощи пары навыков и мотивации, она сумела приготовить простейшую начинку для профитролей: сметана и ягоды, а иногда делает крем со взбитыми сливками и шоколадом.
В конечном итоге, её профитроли стали настоящим хитом на вечеринке. Гости проигнорировали остальные десерты на столе в пользу наших профитролей. Рецепт был забит в телефон всех знакомых, не одна женщина из них не хотела упустить возможности испечь такое шикарное блюдо для своих близких.
Ниже приведён рецепт приготовления профитролей:
Ингредиенты:
– 1 стакан муки
– 0,5 стакана молока
– 0,5 стакана воды
– 100 грамм сливочного масла
– щепотка соли
– 4 яйца
Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 градусов С.
Шаг 2. В глубокой кастрюле смешайте молоко, воду, масло и соль, доведите до кипения.
Шаг 3. Добавьте муку, постоянно помешивая венчиком. Продолжайте готовить на среднем огне, пока тесто не начнёт отходить от стенок кастрюли.
Отвести с плиты и оставить остыть на 5 минут.
Шаг 4. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая каждое яйцо в тесте.
Шаг 5. Положите приготовленное тесто в кондитерскую мешалку и выдавите порции на противень с пергаментной бумагой.
Шаг 6. Выпекайте профитроли в духовке в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и подпрыгнут.
Шаг 7. Оставьте профитроли остывать на противне. После полного остывания можно начинять ягодами, сметаной или любым другим начинкой.
Отзывы:
– “Это просто взрыв вкуса, лучшие профитроли, что я пробовала!”
– “Очень легко приготовить, но выглядят настолько роскошно!”
– “Тесто по-настоящему идеальное – не слишком густое и не слишком жидкое. Рецепт более чем успешен!”
