Какао с молоком: рецепт детства

Какао с молоком – традиционный и любимый напиток с детства. Каждый, кто его пил в детстве, наверняка помнит нежный вкус и приятное тепло, которое наполняло всё тело. Как приготовить этот вкусный напиток, оставаясь верным традициям, и где его можно попробовать сегодня?

История

Какао с молоком появился в Европе, когда испанцы познакомились с напитком, который приготовляли майя. Какао сочетался с молоком, это крепило здоровье и было вкуснее, чем чистый какао. В Европе напиток стали называть “шоколадом”, а в России его до сих пор называют “какоа с молоком”. Сегодня это один из самых популярных напитков, который можно найти в любом кафе или дома приготовить самостоятельно.

Рецепт приготовления

Ингредиенты:
– Какао порошок – 2 столовые ложки;
– Молоко – 2 стакана;
– Сахар – 2 столовые ложки;
– Вода – 1 стакан.

Приготовление:
1. В миске соединить какао порошок и сахар.
2. Добавить воду и хорошо перемешать до получения густой пасты.
3. Налить молоко в кастрюлю и поставить на средний огонь, нагревая до 80 градусов.
4. Добавить готовую пасту с какао и сахаром в молоко и сильно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
5. Продолжать разогревать напиток, время от времени помешивая, пока он не закипит.
6. Снять с огня и наслаждаться вкусом под горячим одеялом.

Отзывы

Если вы хотите насладиться вкусом настоящего детства, приготовьте ка-ко-о с молоком. Этот напиток прост в приготовлении и быстро согревает тело. Вкус какао с молоком зависит от молока: чем жирнее молоко, тем более насыщенный вкус напитка. Мои дети обожают ка-ко-о с молоком, и это одна из тех «детских» вещей, которые мы любим делать вместе. Рекомендую всем, кто ценит вкус детства!