Классический вкус Австрии: творожные венские вафли

Этот десерт – идеальный выбор для любого мероприятия. Творожные венские вафли – это легкие и воздушные вафли, приготовленные из творога с добавлением молока, яиц и муки. Они обладают нежным вкусом и совершенно тают во рту.

История:
Венские вафли впервые появились в 1832 году в Вене, и с тех пор они стали одним из национальных блюд Австрии. Творожные венские вафли – это новый вариант классических венских вафель, который появился в результате экспериментов поварами в одном из известных венских кафе. С того времени эти вафли стали популярным десертом по всей Европе и не только.

Рецепт:
Ингредиенты:
– 200 г творога
– 2 яйца
– 100 мл молока
– 50 г сахара
– 100 г муки
– 1 ст. ложка ванильного сахара
– щепотка соли
– 50 г растительного масла

Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
2. Добавить творог и молоко. Тщательно перемешать.
3. Добавить муку и соль. Перемешать до получения однородной массы.
4. Добавить растительное масло и снова хорошо перемешать.
5. Выпекать вафли в раскаленном вафельном железе до золотистого цвета.

Отзывы:
1. Очень вкусно и очень легко приготовить! Я рекомендую эти вафли всем своим друзьям и родственникам!
2. Тесто на эти вафли идеально, они получаются легкими и воздушными. Мой маленький сын обожает их!
3. Эти творожные венские вафли – идеальный завтрак или десерт, особенно если их подают со свежей клубникой и взбитыми сливками.