Краткое описание: В статье представлены самые вкусные и оригинальные закуски для праздничного стола. Проведите свой праздник на высшем уровне и порадуйте своих гостей!

История: Когда наступают новогодние праздники, сразу же начинается суматоха: нужно успеть все приготовить, украсить дом, выбрать подарки для близких. Одна из главных задач – приготовить вкусную и разнообразную закуску на праздничный стол. Мы собрали для вас лучшие рецепты, которые точно порадуют ваших гостей.

Рецепт приготовления:

1. Брускетта с помидорами и базиликом
– 1 багет
– 4 помидора
– 3 зубчика чеснока
– свежий базилик
– оливковое масло
– соль и перец

Нарежьте багет на кусочки и запеките его в духовке. Разрежьте помидоры на кубики, измельчите чеснок и смешайте все ингредиенты в миске. Полейте брускетту маслом и смесью помидоров с чесноком. Украсьте листиками базилика.

2. Крабовые палочки в кляре
– 8 крабовых палочек
– 1 яйцо
– 1 стакан муки
– 1 чайная ложка соли
– 1/4 чайной ложки черного перца
– 1/2 стакана пива

Разрежьте крабовые палочки на половины. Смешайте яйцо, муку, соль, перец и пиво в миске, чтобы получилась однородная консистенция. Обмакните каждую палочку в кляр и обжарьте в глубокой сковороде на растительном масле.

3. Роллы с ветчиной и сыром
– 6 ломтиков ветчины
– 6 ломтиков сыра
– 6 огурцов
– руккола

Разложите ломтики ветчины на рабочей поверхности. На каждый ломтик положите ломтик сыра, огурец и несколько листиков рукколы. Сверните рулетики и укрепите их зубочисткой.

Отзывы:

1. Анастасия: “Очень понравилась брускетта с помидорами! Просто невероятно вкусно! Буду готовить ее и на будние дни, и на праздники!”

2. Иван: “Крабовые палочки в кляре – это просто нирвана! Они получаются аппетитными и хрустящими. Обязательно буду готовить на Новый Год!”

3. Екатерина: “Роллы с ветчиной и сыром – это очень просто и быстро, но при этом очень вкусно! Идеальное решение, если мало времени на готовку.”