Легкое и ароматное: идеальное дрожжевое тесто на кефире

Это дрожжевое тесто на кефире – гарантия настоящего хлеба, пышных булочек и вкуснейших пирогов. Простой и быстрый рецепт для любого уровня мастерства позволит вам создавать напитки, которые украсят любой стол.

Читать историю

Среди рецептов выпечки нет ничего простего и быстрого, как дрожжевое тесто на кефире. Тесто получается пышным, ароматным, очень сочным и мягким, а готовится оно на удивление быстро.

Приготовление теста на кефире начнется с того, что вам понадобится смешать равные доли кефира и сахара. Затем добавьте растительное масло и яйца, тщательно перемешайте. В другой миске смешайте муку, соль и дрожжи, затем добавьте готовую смесь с кефиром туда и замесите тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным, не слишком липким. Дайте тесту подняться в течение часа.

После этого вы можете использовать это тесто для приготовления булочек, хлеба и других выпечек. При выпекании обязательно предварительно прогрейте духовку до 200 градусов, запекайте до золотистого цвета.

Эта мастерская “трюфель” регулярно делает этот рецепт и отзывает восторг каждый раз. Она сказала: “Это мое новое любимое тесто для выпечки! Так быстро и просто, и что самое главное – результаты всегда превосходные. Мой дом все еще запахивает этой ароматной выпечкой!”