Морс из клюквы: вкусное и полезное напиток на каждый день

Морс – это традиционный русский напиток, который делают из ягод и фруктов. В данном рецепте основным ингредиентом выступает клюква – ягода, которая обладает кисловатым вкусом и огромным количеством полезных свойств. Морс из клюквы можно приготовить очень легко и быстро. Полученный напиток будет идеальным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем и любит яркие вкусы.

История

Морс – это напиток, который издавна питал русских людей. Изначально варианты рецепта были разные, но в основе лежала одна и та же идея – из ягод нужно получать жидкость, которую потом можно употребить в качестве напитка. В народной медицине клюква всегда считалась ценным источником витаминов и микроэлементов. Нередко ее использовали для лечения простуды, гриппа и других заболеваний. С течением времени морс из клюквы стал излюбленным напитком во многих семьях. Он легко приготовить, вкусен и очень полезен.

Рецепт приготовления морса из клюквы

Ингредиенты:
– 2 стакана клюквы
– 1 литр воды
– 100 грамм сахара
– 1 лимон
– 1 свежий имбирь

Приготовление:
1. Промойте клюкву и нарежьте ее на кусочки.
2. Налейте воду в кастрюлю и добавьте клюкву. Доведите до кипения и отварите 5 минут на медленном огне.
3. Сверните жидкость через марлю, чтобы избавиться от косточек и кусочков клюквы. Охладите.
4. Добавьте в полученный сок лимонный сок, натертый имбирь и сахар. Перемешайте, пока сахар не растворится.
5. Охладите напиток в холодильнике.
6. Подавайте охлажденный напиток в бокалах.

Отзывы

Анна: “Морс из клюквы – это мой любимый напиток на все времена. Он дает мне заряд энергии, вкусный и полезный. Рекомендую всем!”

Иван: “Раньше я покупал готовый морс в магазине, а теперь приготавливаю его дома сам. Вкусный напиток, абсолютно натуральный. И клюква стимулирует иммунитет!”

Людмила: “Просто замечательный рецепт! Приятный вкус и бодрящий аромат. Действительно, полезный напиток, без сомнения!”