Нежнейший крем для торта: рецепт сметанового деликатеса

Этот крем – идеальное решение для любого десерта. Он легкий и нежный, с незабываемым смаком сметаны. Идеально сочетается со сладкими коржами и фруктами. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте близких этим настоящим деликатесом.

Для приготовления этого крема нужно взять пол-литра свежей сметаны и столько же сливок. Смешать их в кастрюле и нагреть на огне, не доводя до кипения. Отдельно взбить три яйца и 150 грамм сахара, затем влить их в смесь, постоянно помешивая. Добавить молотый корицу и ваниль по вкусу. Довести до готовности, снимая с огня, как только крем станет густым и однородным.

“Я использовала этот крем для медового торта – результат превзошел все мои ожидания! Такой нежный и воздушный крем я еще не пробовала. Спасибо за рецепт!” – Настя

“Такой крем – идеальный выбор для любого десерта. Легкий, нежный и вкусный!” – Оксана

“Я раньше не любила сметану, но этот крем… он просто потрясающий! Я использовала его для чизкейка и осталась очень довольна результатом” – Ирина