Нежный фаршированный картофель

Описание: Вам надоели обычные котлеты из фарша? Попробуйте создать нежный и вкусный ужин в виде фаршированного картофеля, который удовлетворит вкусовые предпочтения каждого.

История: Моя бабушка любила приготовить фаршированный картофель для семейных ужинов. Один день она случайно перепутала блюда, и вместо мясного фарша она использовала свиной фарш. Это было приятное открытие, которое привело нас к идее создания более инновационных фаршированных картофелей.

Рецепт приготовления:
1. Сначала вымойте и очистите 4 средних картофелины. Вырежьте яму в каждом картофеле так, чтобы в него был возможен вход фарша.
2. Нарежьте 250г грибов порезанными cubes и 50г лука в маленькие кусочки и начините обжаривать до золотистого цвета. Добавьте 450 г фарша и начинг картофелей готовьте до золотистого цвета.
3. После этого добавьте 50 г тертого сыра и 2 столовые ложки зеленого лука и перемешайте.
4. Оставшуюся часть фарша примените для создания небольших котлет. Выложите их на противень в духовке и запекайте в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
5. Положите фаршированный картофель и котлеты на тарелки и подавайте с любимым соусом.

Отзывы: Гости дома были поражены этим блюдом. Они никогда не пробовали подобного, и картофель оказался очень мягким и нежным, а фарш был очень вкусным и хорошо согласован с грибами и луком. Рекомендуем попробовать этот рецепт приготовления фаршированного картофеля и котлет.