Орешки в орешнице: как сделать в домашних условиях

История:
Когда-то орешницы были неотъемлемой частью кухни каждой семьи. Они использовались для приготовления красивых и вкусных орешков – небольших конфет с орехами внутри и хрустящей оболочкой. Сегодня, к сожалению, орешницы вышли из моды, но многие любители сладостей до сих пор продолжают готовить орешки по старинным рецептам.

Рецепт приготовления орешков в орешнице на газу:
Ингредиенты:
– 1 стакан мелко измельченных орехов (можно использовать любые: грецкие, кедровые, фундук, миндаль и т.д.);
– 1 яйцо;
– 1 стакан сахара;
– 1 стакан муки;
– щепотка соли.

Приготовление:
1. Взбить яйцо с сахаром до пышной массы.
2. Добавить муку, мелко измельченные орехи и щепотку соли – все перемешать до однородной консистенции.
3. Разогреть орешницу на газу.
4. Наносить тесто в каждую ямку орешницы, заполняя их на 3/4, чтобы орешки смогли разойтись.
5. Поставить орешницу на газ, который долго будет на среднем огне, так как орешки должны хорошо пропечься.
6. Оставить на газу минут на 4-5, пока орешки не станут румяными.
7. Осторожно вынуть орешки из орешницы и оставить их полностью остыть.

Отзывы:
– Кошмар, испортил всю плиту! Неприятный запах, ни один орешек не получился, осадок на душе.
– Люблю, когда орешки сладкие и с хрустящей корочкой. Этот рецепт оказался очень удачным. Спасибо!
– Братья и сестры, как я соскучился по этим вкусным орешкам! Я помню, что моя бабушка готовила их в старом доме, когда я был ребенком. Спасибо за воспоминания!