Овощные котлеты с мясным фаршем: идеальный выбор для пикника или обеда в семейном кругу

Данные котлеты состоят из овощей и мясного фарша, а также добавленной капусты, чтобы они были более сочными и питательными. Здесь используются такие овощи, как морковь, лук, картофель и перец. Получается настоящее блюдо с изысканным вкусом и аппетитным видом.

Чтобы приготовить котлеты, вам нужно подготовить овощи и мясной фарш, смешать их вместе и сформировать котлеты. Затем следует обжаривать их на сковороде до золотистой корочки.

Рецепт:

Ингредиенты:

– 1 маленькая луковица
– 1 маленькая морковь
– 1 картофелина
– 1 кусочек капусты
– 400 грамм мясного фарша
– Пшеничная мука для посыпки
– 1 яйцо
– Соль
– Перец
– Масло для жарки

Инструкции:

1. Мелко нарежьте лук, морковь, картофель и капусту.

2. Смешайте мясной фарш со всеми овощами, добавьте соль и перец по вкусу.

3. Сформируйте плоские круглые котлеты.

4. Посыпьте котлеты пшеничной мукой.

5. Разбейте яйцо в миску и слегка взбейте.

6. Обмакните котлеты с двух сторон в яйцо и обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки.

7. Готово!

Отзывы:

“Котлеты получились очень ароматными и сочными, всю мою семью они завоевали!”

“Очень вкусные котлеты! Мясо и овощи сочетаются невероятно хорошо.”

“Я использую этот рецепт для пикника каждый год, и он всегда является хитом вечера!”