Постный праздничный стол

Описание: Время поста и воздержания не означает, что вы должны отказываться от празднования и угощений. Предлагаем свежие и вкусные идеи для постного праздничного стола.

История: В семье Лены и Сергея каждый год на постные праздники собираются все родственники и друзья. Их столы всегда украшаются красочными блюдами и угощениями, даже если они не содержат мяса или молочных продуктов. Спасибо умелым кулинарам, которые смогли приготовить праздничные блюда без нарушения постных правил. В этом году они решили поделиться своими рецептами и идеями для организации постного праздничного стола.

Рецепт приготовления:

1. Салат «Охотничий»:
– 200 гр свежих огурцов,
– 200 гр консервированных грибов,
– 200 гр консервированных свежих огурцов,
– 1 луковица,
– 50 гр зеленого горошка,
– 2 ст. ложки растительного масла,
– соль по вкусу.

Нарежьте огурцы и лук кубиками. Грибы мелко порубите. Все ингредиенты перемешайте, добавьте зеленый горошек. Наполните салат маслом и солью по вкусу.

2. Пирог с картофелем:
– 500 гр картофеля,
– 1 луковица,
– 2 зубчика чеснока,
– 200 гр муки,
– 150 мл минеральной воды,
– 50 мл растительного масла,
– соль и перец по вкусу.

Нарежьте картофель и лук. Добавьте чеснок, соль и перец. Растеряйте муку с маслом и минеральной водой. Начинку положите на тесто и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Отзывы:
– “Салат «Охотничий» был просто великолепным, все гости заказывали рецепт!”
– “Пирог с картофелем – идеальное блюдо для поста, так вкусно!”
– “Никто не догадывался, что все блюда на праздничном столе были без мяса и молочных продуктов, теперь буду использовать эти рецепты постоянно.”