Приятный вкус сыра: рецепты, которые особенно любят все!
Сыр – это невероятно популярный продукт. Никто не устоит перед расплавленным сыром на пицце, хрустящим сыром на бутерброде или ароматным сыром на тарелке. В этой статье мы рассмотрим несколько простых рецептов, в которых главным ингредиентом является сыр. Вы узнаете, как приготовить сырную пиццу, греческий салат с сыром, а также фондю с различными добавками.
Рецепт №1. Сырная пицца
Ингредиенты:
– 300 граммов теста для пиццы;
– 200 граммов твердого сыра;
– 50 граммов мягкого сыра;
– 50 граммов томатной пасты;
– 1 луковица;
– 2 зубчика чеснока;
– 50 граммов оливок;
– 1 столовая ложка масла;
– соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Подготовьте тесто для пиццы. Оно должно отдохнуть около получаса.
2. Нарежьте лук и чеснок, а затем обжарьте их на сковороде с маслом.
3. Добавьте томатную пасту и оливки.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов.
5. Разотрите мягкий сыр в миске, а затем нарежьте твердый сыр на кусочки.
6. Раскатайте тесто и поместите его на противень.
7. Разложите начинку на тесто и посыпьте ее нарезанным сыром.
8. Выпекайте пиццу в течение 20-25 минут.
Отзывы:
– “Очень вкусная пицца, которая получается ровно по рецепту!”
– “Я приготовила эту пиццу на день рождения моей мамы, и она была просто в восторге!”
Рецепт №2. Греческий салат с сыром
Ингредиенты:
– 200 граммов греческого сыра;
– 200 граммов помидоров;
– 1 огурец;
– 1 зеленый перец;
– 1 красный лук;
– 50 граммов оливкового масла;
– 2 столовые ложки лимонного сока;
– соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте греческий сыр, помидоры, огурцы, зеленый перец и красный лук.
2. Переложите все ингредиенты в большую миску.
3. В качестве дрессинга смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
4. Полейте греческий салат дрессингом и перемешайте.
Отзывы:
– “Замечательный греческий салат для летнего ужина!”
– “Я использую этот рецепт на все случаи жизни, и каждый раз он успешно проходит!”
Рецепт №3. Фондю с различными добавками
Ингредиенты:
– 200 граммов твердого сыра;
– 200 миллилитров белого вина;
– 2 зубчика чеснока;
– 1 ложка кукурузного крахмала;
– багет;
– овощи: белокочанную капусту, свежий огурец, перец, морковь;
– соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Разогрейте вино в кастрюле на низком огне.
2. Добавьте тертый твердый сыр и помешивайте, пока все не растворится.
3. Добавьте чеснок и крахмал.
4. Помешивайте до тех пор, пока смесь станет однородной.
5. Нарежьте багет на кусочки и овощи на палочки.
6. Подайте фондю с овощами и багетом.
Отзывы:
– “Я приготовила этот рецепт для новогоднего вечера, и он стал полным успехом!”
– “Фондю получился великолепным, а овощи и багет были идеальными добавками!”
