Простой и вкусный рецепт блинов на кефире без яиц

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить вкусные блины, но не хочет использовать яйца. Благодаря кефиру, блины получаются сочными и мягкими.

История:
Я всегда любила блины, но когда я стала веганом, мне пришлось искать другой способ приготовления их. К счастью, я нашла этот простой рецепт, и теперь моя семья наслаждается вкусными блинами без яиц.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 2 стакана муки
– 2 стакана кефира
– 2 ст. ложки сахара
– 1/2 чайной ложки соды
– щепотка соли
– 2 ст. ложки масла
– растительное масло для жарки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.

2. Постепенно добавляйте кефир и перемешивайте, пока не получится гладкое тесто.

3. Добавьте масло и хорошо перемешайте.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Когда сковорода готова, смажьте ее растительным маслом.

5. Вылейте порцию теста на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности.

6. Через 2-3 минуты обратите блин и жарьте еще 1-2 минуты.

7. Повторяйте процесс для остального теста.

Отзывы:
– “Это были самые вкусные блины, которые я когда-либо пробовал!”
– “Я был в шоке, как сытно и мягко это тесто! Рекомендую всем!”
– “Просто и быстро, идеально для быстрого завтрака. Дети любят этот рецепт!”