Салат с нежной куриной печенью и свежим салатом

История:
Один из моих друзей, известный шеф-повар, поделился со мной рецептом этого салата. Я была удивлена, насколько это быстро и просто готовится, и при этом так вкусно! Попробуйте сами.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 300 г куриной печени
– 1 большой огурец
– 2 помидора
– 1 красный лук
– 1 зеленый перец
– 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, базилик)
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 1 столовая ложка лимонного сока
– соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Отмойте куриную печень, обсушите ее салфеткой и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Разогрейте сковороду и обжарьте куриную печень до золотистого цвета.
3. Выньте печень из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
4. Очистите огурец, помидоры и лук, нарежьте на кусочки по своему вкусу.
5. Выложите все овощи и печень в глубокую миску или на большую тарелку.
6. Зелень мелко нарежьте и добавьте к салату.
7. Сделайте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Перемешайте и полейте салат перед подачей.

Отзывы:
1. Жанна: “Это самый вкусный салат который я когда-либо пробовала! Я сделала его для своих друзей на вечеринке, и все остались в восторге.”
2. Анна: “У меня есть аллергия на колбасные изделия и мясо, так что куриная печень для меня — отличный заменитель. Большое спасибо за рецепт!”
3. Екатерина: “Никогда не подумала, что салат с печенью может быть настолько вкусным! Попробуйте обязательно, не пожалеете.”