Сладкая и ароматная сказка: пышные кексы на кефире в мини-формочках

Это история о прекрасной хозяйке, которая однажды решила порадовать своих гостей чудесным десертом – пышными кексами на кефире. Она выбрала для приготовления мини-формочки, чтобы каждый гость мог насладиться своим уникальным кексом.

По рецепту очень просто – смешиваем все ингредиенты, которые лежат у большинства дома, и выпекаем в предварительно разогретой духовке. В результате получаются ароматные, легкие и воздушные кексы, которые растают во рту.

Рецепт:
– 2 яйца
– 1 стакан кефира
– 1 стакан сахара
– 0,5 стакана растительного масла
– 2 стакана муки
– 1 ч.л. соды
– 1 ч.л. ванильного сахара

Смешать все ингредиенты в одной емкости до получения однородной массы. Разлить по формочкам (не забудьте обмазать их маслом или силиконовой кистью), оставив место для выпекания. Поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут. Вынуть и наслаждаться вкусом.

Отзывы:
Алексей: “Ох, какой же это прекрасный десерт! Я уже несколько раз готовил его для своих друзей и коллег, все без исключения успокаивались только после того, как кончились кексы.”

Юлия: “Простой, быстрый и вкусный рецепт. Люблю делать кексы на выходных для всей семьи, чтобы порадовать их чем-то сладким и домашним.”

Ирина: “Я постоянно экспериментирую в кулинарии, но у меня редко получается что-то простое и быстрое. Этот рецепт стал спасением для меня, рекомендую всем, кто любит сладкое.”