Сладости на здоровье: конфеты из сухофруктов

Эти конфеты без сомнения будут любимыми угощениями на любом празднике. Их готовить очень просто, а вкус превосходный – сочетание сладости и полезности.

История
Конфеты из сухофруктов – это традиционное лакомство в Восточных странах. Они делаются из насыщенных соком, сладких и сочных фруктов: кураги, изюма, инжира, а также орехов, меда и специй. Их также называют “ручной туфахии”. Это восхитительное десертное блюдо настоящее всенародное лакомство.

Рецепт приготовления
1. В большую чашу поместить курагу и изюм. Залить теплой водой и оставить на 10 минут.
2. Откинуть воду и тщательно перемешать курагу и изюм вместе с инжиром и орехами.
3. Добавить мед и смесь из специй, затем толочь все вместе до однородной массы.
4. Взять небольшую часть массы и сформировать конфету. Повторять до тех пор, пока все масса не будет использована.
5. Положить конфеты на бумажную салфетку и оставить на ночь в холодильнике, чтобы они затвердели.

Отзывы
– Настоящее восточное угощение! Очень интересный вкус и аромат.
– Я делала эти конфеты для своих детей. Они обожают их! Единственное, что я делаю по-другому – это добавляю менее специй.
– Эти конфеты лучшие на свете! Я даже не знаю, как описать их вкус. Их нужно просто попробовать.