Сочная курица в духовке

Краткое описание: Вкусный рецепт приготовления сочной курицы в духовке с использованием ароматных трав и специй.

История: Рецепт курицы в духовке является одним из самых популярных в мире. Это блюдо приготавливается самыми разными способами, которые варьируются от простых до более сложных.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 курица
– 2 столовые ложки растительного масла
– 2 чайные ложки соли
– 1 чайная ложка черного перца
– 1 чайная ложка паприки
– 1 чайная ложка чесночного порошка
– 1 чайная ложка базилика
– 2 лимона
– 1 луковица
– 2-3 зубчика чеснока
– 1 веточка розмарина
– Перья петрушки для украшения

Шаг 1: Первым делом необходимо разогреть духовку до 200 градусов.

Шаг 2: Подготовьте курицу, тщательно промыть ее и обсушить. Смешайте масло, соль, черный перец, паприку, чесночный порошок и базилик в миске.

Шаг 3: Разрежьте лимоны пополам и вложите их внутрь курицы вместе с луком, чесноком и розмарином.

Шаг 4: Смажьте курицу полученной смесью специй и масла, разложите ее на противне.

Шаг 5: Запекайте курицу в духовке около 1 часа, пока она не станет золотистой, а сок, выделившийся при запекании, ясный.

Шаг 6: Подайте курицу на стол, украсьте ее зеленью и соком, который оставилось после запекания.

Отзывы: Мой муж просил готовить курицу так часто, что я уже устала. Но, благодаря этому рецепту, готовить курицу теперь стало гораздо проще и интереснее. Получается очень сочная и ароматная, прямо как у знаменитых шеф-поваров.