Сочная мясная запеканка для всей семьи

Описание: Этот рецепт очень простой и получается всегда вкусная и сочная запеканка из мяса. Она прекрасно подойдет для обеда или ужина на выходных.
История: Рецепт мясной запеканки у меня наследственный, передавался из поколения в поколение. Моя бабушка часто готовила эту запеканку в праздник или когда приезжало много гостей. Она любила добавлять к говяжьему фаршу тертый сыр и сладкий перец, что придавало блюду дополнительный вкусовой оттенок.
Рецепт:
Ингредиенты:
– 500 граммов говяжьего фарша
– 2 яйца
– 2 луковицы
– 1 красный сладкий перец
– 100 граммов тертого сыра
– 1 столовая ложка майонеза
– соль, перец по вкусу

Шаг 1: Нарезать лук и сладкий перец мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 2: Смешать вместе фарш, яйца, обжаренный лук и перец, тертый сыр, майонез, соль и перец по вкусу.
Шаг 3: Смазать форму для запекания маслом и переложить туда полученную массу.
Шаг 4: Запечь мясную запеканку в разогретой до 180 градусов духовке примерно на 40 минут, пока нежно-золотистая корочка не появится сверху.

Отзывы:
Андрей: “Вкуснейшее блюдо! Как раз то, что жду от мясной запеканки – сочность и аромат.”
Юлия: “Готовила сегодня мясную запеканку по этому рецепту и не пожалела! Все очень понравилось, особенно сочетание фарша с тертым сыром.”
Елена: “Для меня запеканка оказалась немного суховата, но в целом вкус хороший. Возможно, следующий раз добавлю немного соуса или макароны внутрь.”