Сочные куриные котлеты для всей семьи

Краткое описание: Простой, быстрый и вкусный рецепт куриных рубленных котлет, которые прекрасно подойдут для обеда или ужина для всей семьи.

История: Куриные котлеты – это одно из тех блюд, которое всегда остается в детстве и привычно для нашего взрослого языка. Многие делают их по наследству своих мам и бабушек и с радостью готовят этот простой и сочный рецепт для своих близких.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 г куриного филе
– 1 большая луковица
– 2 зубчика чеснока
– 1 яйцо
– 3 ст. ложки сухарей
– соль, перец
– растительное масло для жарки

Шаги:

1. Нарежьте куриное филе на кусочки и перемолоть его в мясорубке или блендере.
2. Лук и чеснок очистить и мелко порезать, добавить в массу курицы и снова перемешать.
3. Добавить яйцо, сухари, соль и перец по вкусу и тщательно перемешать.
4. Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
5. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить избыточный жир.

Отзывы:

Мария: “Этот рецепт котлет очень прост и вкусен! Делаю это блюдо для своей семьи каждую неделю, и мои дети обожают его как дома, так и в школе.”

Иван: “Спасибо за рецепт! Я был скептически настроен насчет куриных котлет, но они оказались очень сочными и вкусными. Я даже добавил немного тертого сыра в массу для некоторого дополнительного вкуса.”

Ольга: “Я часто делаю эти котлеты в будние дни, потому что они такие простые и быстрые в приготовлении. Я обычно добавляю в массу немного молотого перца и куркумы, чтобы придать им немного более насыщенный вкус”.