Сочный салат с курицей и грибами: легкий и вкусный выбор для обеда или ужина

Этот салат – отличный выбор для всех, кто любит соединять в меру широкий выбор ингредиентов в одном блюде. А сочная курочка, ароматные грибы и свежие огурчики образуют превосходное сочетание для вашего обеденного или ужинного стола. Кроме того, салат очень легко приготовить!

Рецепт:
Ингредиенты:
– 2 куриных грудки;
– 200 гр. шампиньонов;
– 2 шт. огурцов;
– 1 шт. лук порей;
– 1 шт. зеленый лук;
– 3 ст.л. горчицы;
– 3 ст.л. сметаны;
– 2 ст.л. растительного масла;
– соль, перец.

Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле, добавьте порезанные грибы, обжаривайте до готовности. Поперчите и посолите.
2. Огурцы нарежьте кубиками.
3. Разрежьте лук порей на две половинки, промойте и порубите.
4. Смешайте горчицу и сметану.
5. Сложите все ингредиенты в салатник и поставьте его на 10 минут в холодильник.

Готово, вкусный и быстрый салат готов к употреблению!

Отзывы:
– Очень вкусный и легкий салат.
– Рецепт простой и быстрый, и отличный вариант для легкого обеда.
– Шикарный салат, добавляет много настроения в блюдо!
– Я добавила немного чеснока и лимонного сока, получился непохожий вкус!