Совершенное сочетание: капуста и фарш

Сочная капуста и ароматный фарш – идеальное сочетание для любого блюда. Наш рецепт поможет вам создать настоящее чудо на вашей кухне.

История:

В нашей семье фарш всегда был в почёте. Делали из него щи, котлеты, пельмени и многое другое. Однажды, моя мама собрала всю свою фантазию и создала волшебное блюдо из фарша и капусты.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 1 головка капусты
– 500 гр фарша
– 1 большая луковица
– 2 зубчика чеснока
– 3-4 столовые ложки томатной пасты
– 2 столовые ложки растительного масла
– 1 столовая ложка сахара
– Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нарезаем крупными ломтиками, выкладываем на дно сковороды, сбрызгиваем ее маслом и слегка присаливаем.
2. На капусту кладем слой фарша, разравниваем. Поверх фарша кладем нарезанный лук и чеснок.
3. Сверху выкладываем томатную пасту, посыпаем сахаром, приправляем солью и перцем.
4. Закрываем крышкой и ставим на средний огонь. Готовим до готовности капусты на сковородке под крышкой.
5. Перед подачей ставим сковороду в духовку на 10 минут, чтобы капуста зажарилась.

Отзывы:

Александра: “Попробовала приготовить блюдо из фарша и капусты по этому рецепту и поняла, что это идеальное сочетание вкусов. Весь дом наполнился ароматом, а на столе появилось настоящее чудо – сочный и аппетитный деликатес.”

Иван: “Рецепт очень простой и быстрый. А вкус просто бомба! Чеснок, лук, томатная паста – всё объединилось воедино и создало невероятный аромат и вкус!”

Екатерина: “Никогда раньше не делала такое блюдо из фарша. Но этот рецепт стал для меня настоящим открытием. Очень вкусно, ароматно и необычно. Теперь буду готовить это блюдо чаще.”