Супер-быстрые и вкусные закуски для компании
Если у вас неожиданно пришли гости, а времени на готовку осталось мало – не расстраивайтесь и не теряйте нервы! Мы собрали для вас несколько идей, как сделать вкусные и красивые закуски всего за 20-30 минут.
Вы можете выбрать один или несколько рецептов и поразить своих гостей не только изобретательностью, но и вкусом.
1. Брускетта с помидорами и моцареллой. Простой и популярный рецепт, который живет уже много лет. Нарезанный ломтиками хлеб (лучше белый), слегка обжаривают на сковородке. Затем на каждый кусочек заправляют томатами, чесноком, базиликом, оливковым маслом и мелко нарезанной моцареллой.
2. Роллы с лососем. Берут ломтики свежего лосося, чуть солят и присыпают мелко нарезанным зеленым луком. Затем на один конец ломтика кладут кусочек крем-сыра и сворачивают в трубочку.
3. Мини-пицца. Тонкие тарталетки или тонкие круги пиццы покрывают томатным соусом и натертым сыром. Затем можно добавить нарезанные свежие овощи (помидоры, оливки, перец, грибы) и зелень.
4. Оладьи с курицей. Просто нарезаем куриное филе кубиками, обжариваем на сковороде и смешиваем с тестом для оладьев. Добавьте зелень, соль и перец по вкусу. Обжаривайте на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
5. Фруктовая салата. Нарезаем свежие фрукты (яблоки, груши, клубнику, киви и др.) и заправляем смесью йогурта и меда.
Рецепты простые и доступные, а вкус гарантированно порадует ваших гостей.
Отзывы:
– “Я не ожидала, что так быстро можно сделать такие вкусняшки. Роллы с лососем и брускетта были просто сказочными!”
– “Мы с друзьями устроили вечеринку и наши гости до сих пор в восторге от мини-пиццы. Никогда не думала, что можно так быстро и вкусно что-то приготовить”
– “Фруктовый салат был прекрасным инструментом для того, чтобы завершить наш ужин. Он был легким, освежающим и действительно вкусным. Мы обязательно будем использовать этот рецепт снова!”.
