Свиные ребрышки в маринаде: простой и вкусный рецепт

Этот рецепт подойдет для всех любителей мяса, особенно свиных ребрышек! Маринад делает мясо нежным и ароматным, а приготовление на сковороде – быстрым и удобным. Отлично подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола.

История: Этот рецепт изначально был разработан моей бабушкой, которая любила готовить мясо по особому рецепту. Она часто делала эти свиные ребрышки на ужин и мы все обожали их вкус и аромат. Я решил поделиться этим рецептом с другими, чтобы все могли насладиться этим прекрасным блюдом.

Рецепт приготовления (на 2 порции):

Ингредиенты:
– 500 г свиной ребрышек
– 1 ст. ложка растительного масла
– 1 ст. ложка сахара
– 1 ст. ложка соевого соуса
– 2 ст. ложки воды
– 1 зубчик чеснока, измельченный
– 1/2 чайной ложки измельченного корнедара

Приготовление:
1. Ребрышки вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Смешайте в миске растительное масло, сахар, соевый соус, воду, чеснок и корицу. Добавьте ребрышки в миску и хорошо перемешайте.
3. Оставьте на 30 минут на кухонном столе, чтобы мясо настоялось.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите ребрышки на сковороду и жарьте 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности.

Отзывы:
– Это один из моих любимых рецептов! Очень вкусно и просто в приготовлении. Я добавил еще немного имбиря для большего аромата и получилось действительно незабываемо!
– Мои дети обожают эту еду! Благодаря маринаду мясо становится очень насыщенным вкусом. Обязательно приготовлю еще раз!
– Я обычно не люблю свиное мясо, но это блюдо я полюбил! Мясо очень нежное и сочное. Рекомендую всем попробовать!