Сытный фарш для вкусных голубцов с рисом

Данный фарш для голубцов будет идеальным выбором для тех, кто обожает мясную начинку с рисом. Он готовится просто и быстро, а главное – всегда остается вкусным и сочным.

История:
Голубцы с рисом и мясом – это традиционное блюдо русской кухни, которое можно приготовить почти из всех продуктов, находящихся под рукой. В наше время это блюдо часто готовят в мультиварках или духовках, чтобы сэкономить время и силы.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 500 гр. фарша мясного (говядина, свинина или сочетание обоих)
– 1 крупная луковица
– 1 маленькая морковка
– 1 стакан риса
– 2 зубчика чеснока
– 1 яйцо
– 3 ст. ложки растительного масла
– Соль и специи по вкусу

Шаг 1: Рис промойте в холодной воде, залейте варящейся водой на 10 минут, затем процедите и оставьте на сито.
Шаг 2: Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на среднем огне в растительном масле до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте жарить еще 1 минуту.
Шаг 3: Смешайте фарш, прожаренные овощи, рис, яйцо, соль и специи.
Шаг 4: Перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы получился однородный фарш. Готовый фарш можно использовать для приготовления голубцов.

Отзывы:
– “Супер вкусный фарш для голубцов, мясо было сочным и ароматным”
– “Очень простой рецепт, но эти голубцы получились шикарными”
– “Я добавляю еще мелко нарезанный зеленый лук в фарш, это придает ему еще больше вкуса!”