Вкуснейшая квашеная капуста без лишних заморочек

Если ты любишь квашеную капусту, но не хочешь заморачиваться с ее приготовлением, то эта рецепт для тебя! Наш способ очень прост и не требует особых усилий или навыков, а результат получается вкуснейший и полезный для твоего организма.

Чтобы приготовить квашеную капусту в банке с холодной водой, тебе понадобится только несколько ингредиентов: свежая капуста, морская соль и вода.

Шаг 1: Подготовь капусту

Нарежь капусту на кусочки или нарежь кочан капусты на четвертинки и удалите стебли. Затем, ополосните капусту в холодной воде и хорошо обсушите.

Шаг 2: Приготовь банку и соль

Возьми большую стеклянную банку и помести в нее нарезанную капусту. Вода и соль должны быть прохладными для того, чтобы не уничтожать микроорганизмы, способствующие квашению. Добавь воду и соль, затем хорошо перемешай. Поверх капусты должен быть слой воды до 3-5 см.

Шаг 3: Квашение

Покрой банку крышкой и установи в прохладном месте, на кухне, где нет прямых солнечных лучей. Через 1-2 дня начнется процесс квашения, а капуста станет постепенно мягче и обретет приятный вкус.

Когда капуста готова, закрой банку крышкой и перенеси в холодильник. Это позволит сохранить напиток более продолжительное время. Приятного аппетита!

Отзывы:

Джеймс: “Спасибо за этот необыкновенный рецепт! Квашеную капусту получилось более мягкой, чем обычно, и вкус еще более хлебный!”

Лиза: “Великолепный рецепт! Нигде не могла найти инструкцию, как правильно сделать квашеную капусту. Наконец-то нашла его здесь. Спасибо огромное!”

Стэнли: “Я очень люблю квашеную капусту, но мне всегда казалось, что приготовление слишком сложное. Однако, с вашим рецептом все было довольно просто и у меня получилось очень вкусно!”