Вкуснейшее сочетание: овощной салат с печенью трески

Краткое описание: Овощной салат с печенью трески – идеальный летний обед для любителей морепродуктов. Воздушная текстура печени трески и свежий овощной микс заставит вас забыть о скучных обычных салатах.

История: Однажды я попробовала овощной салат с печенью трески и не могла остановиться. Это сочетание казалось немыслимым, но так вкусно! Я решила повторить этот рецепт дома и поделиться с вами этим невероятным блюдом.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 большой помидор
– 1 огурец
– 1 сладкий перец
– 1/4 красного лука
– 100г печени трески
– 2 ст.л. оливкового масла
– 1 ст.л. лимонного сока
– соль, перец

Приготовление:
1. Нарежьте помидор, огурец и перец кубиками, мелко нарежьте красный лук.
2. Разложите овощи в большую салатницу или в салатницы для порционного подачи.
3. Печень трески нарежьте на тонкие дольки и добавьте в салат.
4. Смешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Полейте овощи соусом.
6. Перед подачей оставьте салат в холодильнике на 10-15 минут, чтобы овощи пропитались соусом.

Отзывы:
Елена: “Очень вкусный салат! Я обычно не люблю печень трески, но в этом салате её не чувствуется, она прекрасно сочетается с овощами и соусом.”
Денис: “Легкий, быстрый рецепт, идеальный для летнего обеда. Я добавил немного чеснока в соус – получилось еще более вкусно!”