Классический куриный суп на любой вкус

Краткое описание: Вкусный и полезный суп из свежего куриного мяса с овощами будет отличным обедом или ужином для всей семьи.

История: Куриный суп – это блюдо, которое знают и любят во многих странах мира. Многие семьи уже несколько поколений готовят этот суп по одному и тому же рецепту. Каждая хозяйка имеет свой секрет в приготовлении этого блюда. Также куриный суп остается одним из самых популярных блюд зимой и осенью, когда люди предпочитают теплые и питательные блюда.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 500 г куриного филе
– 3 картофелины
– 1 морковь
– 1 луковица
– 1/2 стакана риса
– 5 стаканов воды
– соль, перец – по вкусу
– зелень для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе кусочками и положите в кастрюлю. Залейте его водой и доведите до кипения. Снимите с плиты и удалите пену.

2. Очистите и затем нарежьте картофель, морковь и лук. Добавьте их к куриному бульону. Варите на среднем огне 20 минут.

3. Добавьте к куриному супу рис и варите еще 10-15 минут.

4. Охладите суп, посолите и поперчите по вкусу.

5. Подавайте суп горячим с тертым сыром и зеленью.

Отзывы:

Анна: “Суп получился очень вкусным и питательным, идеальным на обед или ужин”

Олег: “Рецепт простой и быстрый. Я добавил еще лаврушку и получилось еще вкуснее!”

Юля: “Это мой лучший рецепт куриного супа. Он был настолько вкусный, что я даже подумала о том, что стала лучшей поварихой в мире!”