Легкий и вкусный чизкейк без выпечки

Когда хочется чего-то сладенького, но времени нет заниматься длительным процессом выпечки, лучшим способом насладиться вкусным десертом является приготовление чизкейка без выпечки. В этом рецепте нет необходимости готовить тесто или использовать духовку. Просто смешивайте ингредиенты, охлаждайте и наслаждайтесь!

Для приготовления чизкейка без выпечки вам понадобится:

– 500 грамм мягкого сливочного сыра
– 1 стакан сахарной пудры
– 1 лимон, извлеченная цедра и сок
– 1 стакан тяжелой сметаны
– 1 пакетик желатина без вкуса

1. В миске смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и сок и цедру лимона до создания гладкой массы.
2. Добавьте в миксер тяжелую сметану и взбейте, пока масса не станет пышной и густой.
3. Разогрейте желатин согласно инструкции на упаковке, а затем добавьте к смеси, тщательно перемешивая.
4. Перелейте смесь в форму для холодного приготовления и охладите минимум на 2 часа, предпочтительнее на 6 часов.
5. При подаче украсьте сверху листиками мяты или нареженными фруктами.

Отзывы:
– “Вкуснее, чем из кафе!”
– “Теперь это мой любимый десерт для вечеринок”
– “Легкий и не такой калорийный как оригинальный чизкейк. Я его обожаю!”