Летнее угощение: салат с кукурузой и сезонными овощами

Этот салат идеально подходит для горячего летнего дня, когда захочется что-то легкое и освежающее. Красочный и насыщенный вкусовой букет, который здесь представлен, подарит вам ощущение полноценного питания и отличного настроения.

История:

Салат с кукурузой и овощами – классическое блюдо, которое на протяжении десятилетий пользуется огромной популярностью во всем мире. Его особенность заключается в том, что в него можно добавить любые овощи, которые при этом сочетаются между собой вкусно и гармонично.

Когда-то в прошлом, салат с кукурузой и овощами готовили только в домашних условиях. Но в настоящее время это блюдо можно найти практически на любом ресторанном меню. Также его можно приготовить самому, используя доступные ингредиенты.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 банки кукурузы;
– 1 банка зеленого горошка;
– 2 огурца;
– 3 помидора;
– 1 болгарский перец;
– 1 репчатый лук;
– 1 зубчик чеснока;
– 3 столовые ложки оливкового масла;
– 1 столовая ложка уксуса;
– зелень (укроп, петрушка).

Приготовление:

1. Огурцы, помидоры и перец моем и нарезаем кубиками.
2. Лук мелко нарезаем и маринуем в уксусе в течение 5-7 минут.
3. Чеснок мелко рубим.
4. Кукурузу и горошек выкладываем на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости.
5. В большую миску выкладываем овощи и добавляем маринованный лук и чеснок.
6. Добавляем оливковое масло и перемешиваем.
7. Посыпаем зеленью.

Отзывы:

Марина: Мммммммммммм! Это восхитительно! Здесь так много вкусов, еда фантастическая! Я люблю этот салат, он настоящий шедевр!

Алекс: Невероятно вкусный салат! Он освежает и удивляет своей комбинацией вкусовых качеств. Это прекрасное блюдо, которое я обязательно буду готовить почаще.

Кэтрин: Этот салат такой простой и вкусный, что я каждый раз влюбляюсь в него снова и снова. Я люблю, как легко его готовить и как он всегда радует моих друзей и семью.