маринованный лук для шашлыка
Краткое описание: Маринованный лук для шашлыка – идеальное дополнение к мясу на гриле. Он придает блюду яркий вкус и аромат, а также делает его более сочным и сочным.
История: Маринованный лук для шашлыка – это старинный рецепт, который пользовался огромной популярностью у кочевых народов. Их не всегда было возможностью набрать много специй и запасов, поэтому они вынуждены были придумывать способы сохранения продуктов до следующего урожая. Маринованный лук для шашлыка – один из таких способов.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 2 крупных лука
– 1 чайная ложка сахара
– 1 столовая ложка соли
– 3 столовые ложки уксуса
– 2 столовые ложки растительного масла
– 1 стакан воды
– мелко нарезанный зеленый лук и укроп для украшения
Приготовление:
1. Лук тонко нарезать полукольцами и положить в миску для маринада.
2. Добавить в миску сок лимона, соль, сахар, уксус и растительное масло.
3. Добавить 1 стакан воды, чтобы полностью покрыть лук маринадом.
4. Перемешать, покрыть и хранить в холодильнике на несколько часов или на ночь.
5. Украсьте мелко нарезанным зеленым луком и укропом перед подачей.
Отзывы:
– “Этот маринованный лук для шашлыка был просто великолепен! Он дал нашим гриль-специальностям очень вкусный и ароматный дополнительный вкус.”
– “Я люблю этот рецепт маринованного лука – он такой простой, но такой вкусный! Я обязательно буду использовать его на следующей гриль-вечеринке.”
– “Это был первый раз, когда я пробовал маринованный лук для шашлыка, и я не могу поверить, каким образом он сделал это блюдо еще лучше! Я определенно буду делать это еще раз.”