Оливковый вкус лета: греческий салат

Описание: Сочные овощи, ароматный базилик и сливочный фета – все это в салате, который взрывает яркими красками и вкусами! Греческий салат – легкий, здоровый и идеальный выбор для любого времени года.

История: Греческий салат – одно из самых популярных блюд средиземноморской кухни. Его узнаваемый вкус и красивый вид не оставляют равнодушными никого, кто его пробовал. Несмотря на то, что греческий салат – очень простое блюдо, существует несколько вариаций его приготовления. Салат может включать в себя овощи, сыры, мясо или не включать ничего, кроме свежего оливкового масла.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– помидоры – 3 шт.
– огурцы – 2 шт.
– красный лук – 1 шт.
– зеленый перец – 1/2 шт.
– маслины без косточек – 1/2 стакана
– сыр фета – 150 гр.
– свежий базилик – 1 пучок
– оливковое масло – 2 столовые ложки
– сок лимона – 1 столовая ложка
– соль и перец – по вкусу

1. Помидоры нарезаем кубиками, затем добавляем нарезанные огурцы, красный лук и мелко нарезанный зеленый перец.
2. Перемешиваем все ингредиенты и добавляем маслины.
3. Фета разминаем вилкой и добавляем в салат.
4. Добавляем мелко нарезанный базилик, соль и перец. Перемешиваем.
5. Добавляем оливковое масло и сок лимона. Снова все перемешиваем.
6. Оставляем на некоторое время в холодильнике, чтобы ингредиенты соединились и салат набрал насыщенный вкус.

Отзывы:

Александра: “Прекрасный греческий салат, который станет идеальным выбором для летнего пикника!”

Иван: “Этот салат – настоящий вкусный и здоровый коктейль из овощей, сыра и оливкового масла. Рекомендую!”

Екатерина: “Я люблю греческий салат за его свежесть и простые, но качественные ингредиенты. Это рецепт, которым можно наслаждаться в любой день!”