Салат из свежих овощей: легкость и вкус в одном блюде

Краткое описание: Легкий и свежий салат из овощей, который отлично подходит для летней жары. Он насыщен витаминами и минералами, но при этом не содержит лишних калорий, что делает его идеальным блюдом для тех, кто следит за своей фигурой.

История: Лето – время, когда хочется есть что-то легкое, свежее и натуральное. Именно поэтому я придумала этот простой и вкусный рецепт салата из свежих овощей. Я обычно готовлю его из огурцов, помидоров, моркови, лука и зелени, но вы можете добавить в него любые овощи, которые у вас есть под рукой.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 огурца
– 2 помидора
– 1 морковь
– 1 луковица
– зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
– соль
– перец
– оливковое масло
– лимонный сок

Приготовление:
1. Нарежьте огурцы, помидоры и морковь кубиками или тонкой соломкой.
2. Лук нарежьте полукольцами.
3. Смешайте овощи в большой миске.
4. Добавьте зелень (нарезанную или рваную, как вам нравится), соль, перец, оливковое масло и лимонный сок.
5. Перемешайте все ингредиенты до тех пор, пока они хорошо не смешаются.
6. Оставьте салат на некоторое время в холодильнике до подачи.

Отзывы:

– Мне очень понравился этот салат. Он не только легкий, но и очень вкусный. Особенно мне понравился сочетание огурцов и лимонного сока.
– Я не люблю овощи, но этот салат мне даже понравился. Безумно свежий и аппетитный.
– Очень простой, но вкусный салат. Быстро готовится и является идеальным блюдом для летней жары.