Здоровый и вкусный завтрак – гречка в кефире

Гречка в кефире – это идеальное сочетание белков, углеводов, витаминов и минералов, которые обеспечат вам заряд энергии и сил на весь день. Готовится этот завтрак очень быстро и просто!

История:

Гречка в кефире – традиционное блюдо, известное еще со времен Древней Руси, когда такой завтрак был обязательным элементом питания казаков. С тех пор гречка в кефире стала популярной в России и сейчас стала распространяться по всему миру.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– Гречневая крупа – 1 стакан
– Кефир – 1,5 стакана
– Соль – по вкусу

Приготовление:
1. Промываем гречку в холодной воде и обсыпаем ее солью.
2. Заливаем гречку кефиром и даем ей набухнуть 30 минут.
3. Перемешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения.
4. Снимаем с огня, накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.

Готово! Гречка в кефире готова к употреблению.

Отзывы:
– Такой завтрак прекрасно насыщает и дает заряд энергии на весь день!
– Очень быстро готовится и не требует особых усилий.
– Вкусно и полезно! Обязательно попробуйте!