Зеленая красота с уксусом: капуста для голубцов!

Это рецепт для тех, кто любит голубцы, но хочет добавить в блюдо немного кислого вкуса. История этого рецепта начинается с того, что моя бабушка всегда добавляла уксус в капусту для голубцов, чтобы смягчить ее вкус и придать блюду неповторимый аромат.

Рецепт простой – сначала надо очистить кочерыжку от верхних слоев, разрезать ее на четыре части и отварить в большом котле. Затем надо вытащить капусту и нарезать ее на мелкие кусочки. После этого необходимо добавить уксус, соль и сахар по вкусу и хорошенько перемешать.

Капусту для голубцов с уксусом можно подавать с собственным соусом, либо просто с томатным соусом. Мой отзыв – это отличный вариант капусты для голубцов, если вы ищете нечто новое и оригинальное. Кидайте все в котелок, смешайте и готовьте красивые голубцы!