Карамельные рёбрышки на сковородке
Невероятно сочные и аппетитные ребрышки с карамельным вкусом, приготовленные на сковородке. Это идеальный вариант для тех, кто не хочет запускать котелок и проводить любимое время в кухне. За полчаса вы будете наслаждаться изумительным вкусом.
История:
Это блюдо я приготовила во время одной семейной вечеринки. Мое мужество только что довезло из магазина специально подготовленные для маринада свиные ребрышки, а я должна была решить, что с ними делать. Я знала, что у меня уже есть все необходимые ингредиенты для приготовления карамельных ребрышек, так как раньше я уже готовила похожий рецепт на гриле. И вот через 30 минут они были готовы, а наши гости просто обожали это блюдо и попросили его рецепт.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 1.5 кг свиных рёбер
– 1/2 стакана кетчупа
– 1/2 стакана соевого соуса
– 1/2 стакана коричневого сахара
– 1/4 стакана тертого свежего имбиря
– 3 зубчика чеснока, измельченные
– 2 ложки уксуса
Инструкции:
1. Нарезать свиные рёбра на отдельные порции и удалить лишний жир.
2. В миске смешать кетчуп, соевый соус, коричневый сахар, имбирь, чеснок и уксус.
3. Нагреть сковородку и обработать ее маслом, чтобы предотвратить прилипание блюда.
4. Положить ребрышки на сковородку и поджарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
5. Добавить смесь соуса на сковородку и делать слегка поторговать, чтобы равномерно покрыть рёбра соусом.
6. Переложить ребрышки в большую миску и подавать с любимыми гарнирами.
Отзывы:
Ирина:
Очень простой рецепт, который даже новичок сможет осилить. Я просто обожаю свинину, особенно рёбрышки, и это блюдо было просто моим выходом из рутины.
Максим:
Я являюсь поклонником карамельного вкуса, и когда я впервые попробовал это блюдо, я был настолько в восторге, что приготовил его сам. Рекомендую всем, кто любит сочную свинину!